Алина (conspiransa) wrote in tetradka_2016,
Алина
conspiransa
tetradka_2016

МУЖСКАЯ КУХНЯ

Решили с френдом Петром Пахомовым вспомнить журналы кулинарной направленности - известные и не очень. Вот что у нас получилось.



1.brahmanden, Денис, Одесса

brahmanden

Блог Дениса известен своей "литературной кухней". Рецепт берется из лит.произведения,
великолепно исполняется, а мы читаем и изумленно наблюдаем за результатом. Художественные фотографии доставляют особое эстетическое наслаждение.

===================================================
2 dezhnyuk Сергей Дежнюк, Оклахома.

колбасник

Вегетарианцам лучше пройти мимо. Остальные могут зайти и восхититься мастерством.
Непосвященные смогут расширить свои познания в деле производства мясных деликатесов..
Кроме привычных слуху названий - окорока, ветчина, сырокопченые и вареные колбасы,
познакомимся с такими, как коппа и капоколло, панчетта, брезаола, финокьоно и другими не менее соблазнительными продуктами:)
=============================================

3.mr_gaijin Павел, Москва.

mr_gaijin

"Заметки консерватора о еде, местах пребывания и других радостях жизни".
Дневник интересен тем, кому близок жанр кулинарных путешествий.
Кухня разных стран.

==========================================

4.pachom Петр Пахомов, Санкт -Петербург.

пахом

Кулинарный баламут известен самым большим Собранием Сочинений Сырниковых Рецептов в ЖЖ, а также своим классным сообществом beef_and_smoked, Клуб любителей копченостей
Но иногда он балует нас такими изящными рецептами, как на фото. Казалось бы, простая куриная котлета, а какая подача ! :)
=========================================

5. dunduk_culinar Марат Абдуллаев, Москва.

dynduk

Марата знаем давно, он автор не только кулинарных книг, но и известного труда по домашнему виноделию. Рецепты продвинутого холостяка ( см.фото) предварительно испытывает на читателях своего блога. Во всем докапывается до самой сути - если печет узбекские лепешки, то это будут именно они, "аутентичные":)

=========================================
6. ovimu Дневник очумелого кулинара.
Винегрет из фото, рецептов и мыслей.

6544270

Фотографии изумительные, особенно хочется рекомендовать к просмотру ( и попыткам
повторения) десерты.
=====================================

7. sergej_pozhar Сергей Пожар

сергей пожар - бозбаш

Домашняя кухня Карпат, интересные кулинарные проекты.

====================================
8. shipilevsky Александр Шипилевский, Чебоксары.

пряности

Пряности - одна из главных тем блога Александра, а еще - кулинарные этюды, путешествия.
О чем бы автор не рассказывал, он делает это увлекательно и грамотно. Хорошее общение с собеседниками.

==================================================

9. greg_butcher Григорий Конюхов, Канада.
Записки мясника. Профессионал и этим все сказано)

григорий

Фотография не авторская, зато на ней запечатлен сам Григорий,
на мой взгляд, весьма удачно. Фотопроект Анатолия Васильева.
=================================================

10.alex_barbov Алекс, Молдова

alex_barbov

Болгарская кухня и не только. Яркие и аппетитные рецепты и фотографии.

=============================

11. rifat Рифъат Ирмухамедов, Ташкент.

плов рифата

Лаборатория узбекской кухни.
==============================
12. kogepan08 Илья, Москва.

называет свой блог кулинарно - кулуарным, познавательным и развлекательным.

копчености

Много рецептов мясной гастрономии, колбас, солений и маринадов. Удобный каталог.
===================================
13. registrr Сергей, Москва

хлеб

Домашняя выпечка хлеба. Блог снабжен содержанием в двух частях.

=====================================================
14. my_happyfood Эдуард Насыров, Киев.

Любитель вкусной еды и путешествий. Вегетарианец.

======================================

15. uva Вячеслав Юргин, Таганрог

Суета вокруг плиты. Для тех, кто любит поесть и не боится готовить.
===============================================

16. alexsvatov Алексей, Улан -Удэ.

рецепты по тэгу "готовим дома"
=======================================

17. sam_kulinar Владимир, Екатеринбург

Рассказывает о домашней кухне. Жареная картошка"веером", фаршированные перцы, домашние настойки. Незамысловато и симпатично. Доброжелательное общение в комментариях.
========================================
18. staryi_lis

Записки Старого Лиса - "виртуальная нора, совмещенная с кухней".
Особенно доставляют "суровые мужские завтраки". Рекомендуем и новобранцам и тем, кто
помнит старый добрый ЖЖ...

================================================
19. 1.konfetkiest, Валентин, Москва

Журналист и фудфотограф, эстеты и любители самого загадочного из искусств не будут разочарованы. Хотя рецептов как таковых нет. Смотреть и удивляться.

=================================================

Разумеется, наша подборка не претендует на полный каталог. Добавления имен в комментариях приветствуются. Про Юру Зможина помним, о нем напишем отдельный пост.

=================================
Tags: кулинарные блоги, общая тетрадка
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 85 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →